Recette de gâteau au chocolat aux amandes pour varier les plaisirs
Plongeons-nous dans l'univers savoureux de la cuisine avec une recette qui ravira vos papilles tout en étant simple à réaliser. Laissez-vous guider par les arômes et les textures de cette préparation délicieuse.
Liste des Ingrédients
Pour préparer cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 100ml de lait
- 50g de beurre fondu
- Une pincée de sel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Étapes de Préparation
Suivez ces étapes simples pour concocter cette délicieuse recette :
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Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). [ Voir ici ]
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Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
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Dans un autre récipient, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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Ajoutez le beurre fondu et l'extrait de vanille au mélange œufs-sucre, puis incorporez le lait.
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Incorporez progressivement le mélange de farine en remuant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
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Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
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Enfournez pendant 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau; il doit ressortir propre.
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Laissez refroidir avant de démouler et servir.
Tableau des Valeurs Nutritionnelles
Voici un aperçu des valeurs nutritionnelles pour une portion de cette recette :
| Énergie | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|
| 250 kcal | 5g | 35g | 10g |
Conseils et Astuces
Pour que votre préparation soit parfaite, suivez ces conseils :
- Utilisez des ingrédients à température ambiante pour une meilleure incorporation.
- Ne mélangez pas trop la pâte pour éviter qu'elle soit trop dense.
- Personnalisez la recette en ajoutant des pépites de chocolat ou des fruits secs.
- Laissez bien refroidir le gâteau avant de le couper pour obtenir des parts nettes.
FAQ
Combien de temps peut-on conserver le gâteau ?
Le gâteau peut se conserver jusqu'à trois jours dans une boîte hermétique à température ambiante.
Peut-on remplacer le beurre par de l'huile ?
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par 50ml d'huile végétale.
Est-ce possible d'ajouter des fruits à la recette ?
Absolument, des fruits comme des pommes ou des baies s'intègrent très bien à cette préparation.
Quel type de moule est recommandé ?
Vous pouvez utiliser un moule rond ou rectangulaire, en silicone ou en métal.
Faut-il absolument utiliser de l'extrait de vanille ?
Non, vous pouvez remplacer l'extrait de vanille par un autre arôme de votre choix.
Comment savoir si le gâteau est bien cuit ?
Il suffit de planter un couteau au centre du gâteau. S'il ressort propre, le gâteau est cuit.
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A propos de moi : Rudy Endurance
Amateur de courses d'endurance et de triathlons, je suis devenu chroniqueur sportif spécialisé dans les sports d'extérieur. Passionné par les défis et les records, je m'efforce de suivre de près les nouveautés et les prouesses dans le domaine de la course. Sur AlloScore, je vous propose des récits captivants des grandes courses ainsi que des conseils pour améliorer vos performances personnelles.